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フェアトレード商品の輸入で有名なpeople treeさんのチョコレートです！
材料は全てオーガニック。
植物性油脂を用いず体温で溶け出すココアバターで作られているため
冬限定のチョコレートです。

ところで「フェアトレード」はご存じですか？聞いたことはあるという方も多いのでは？
日本語に訳せば「公正な貿易」ですが
フェアトレードは
「みんなが幸せに暮らせる世界」を
ビジネスの仕組みで実現するための活動です。
「みんな」とは消費する私たちだけでなく、生産者も自然環境、生態系も含めた
「みんな」です。

私もチョコレートは好きですが、
カカオの世界最大生産地ガーナのカカオ畑での児童労働の問題に
以前から心を痛めていました。

このチョコレートと世界フェアトレード連盟から認証された商品です。

経済的、社会的に弱い立場にある人たちの犠牲によって、作られたものではありません。

ただこのリユースできない包装ゴミが出るチョコレートを販売するのは
いつも「ゴミを出さないお買い物」と連呼しているAlmondeとしては
いかがなものか？と悩みました。

ただ、このチョコレートを輸入されているフェアトレードカンパニー株式会社さんは
「森を壊さない」
「水を汚さない」
「空気を汚さない」
「人と命を守る」
「無駄にしない」
という５つの環境ポリシーを掲げ順守されています。
またCO2の排出量が比較的少ない船便で日本に届けられます。
目の前のゴミは出るけれども、生産地からの過程を見れば人(生産者、消費者)にも
自然環境にも配慮したチョコレートであると考えています。

チョコレートに使われる材料はペルーやボリビア、フィリピンなどの有機栽培を
営む農家さんのもの。
例えば・・
ミルクもスイス・ビオ認証（オーガニック認証）を取得したスイスの農場で
放牧によって健康的に飼育された乳牛から搾られたものです。
プラントベースのミルクチョコもありますよ！
砂糖はフィリピン・ネグロス島の伝統的な生産方法で育つマスコバド黒砂糖まだは
ペルーの粗糖が使われています。

種類は
★オーガニックグラウンドオーツ・シリアルクランチ
　有機オーツ麦を塚使った植物性のやさしいチョコに、カリカリシリアルの香ばしさ
★オーガニックミルク
　くちあたりまろやか、黒糖とカカオのシンプルな素材、飽きのこない定番チョコ
★オーガニック抹茶ホワイト・ライスキノアパフ
　九州産抹茶を練り込んだホワイトチョコに、香ばしいサクサクパフのアクセント
★オーガニックラズベリー
　甘酸っぱいラズベリーのつぶつぶ果肉が入った、まろやかな黒糖のミルクチョコ
★オーガニックビター・ペルー75
　ペルー産カカオのフルーティーでまろやかな風味。ごくシンプルな材料でつくるハイカカオ
★オーガニックカラメルクリスプ
　甘く香ばしいカリカリのカラメルが美味しいアクセント、まろやかな黒糖のミルクチョコ
people treeさんのサイトもぜひ検索してみて下さいね。

このチョコレートは【ご自宅用エコ便♪】のナッツ＆ドライフルーツと同梱できます！
ぜひご一緒にいかかがですか？


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